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芜湖金针菇巴氏灭菌机信赖推荐

发布时间:2020-03-19 10:39:00        作者:富瑞德食品机械






在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。输送瓶子用的输送带为高强度塑料链网,其强度好、具有良好的耐酸、耐腐蚀、耐磨性。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带到冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。设备配备循环泵保证杀菌池内用水温度均匀,杀菌***。

设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。巴氏杀菌机厂家适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,尤其适合漂浮类产品的低温灭菌,加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。蒸煮设备以蒸汽为热源。物料经前段传送带输送至蒸煮区域,蒸煮槽上端及两侧均设有蒸汽管道,管道上设有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内,玉米蒸煮漂烫机供应,使槽内温度均匀无死角。设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度一致。设备上盖及槽体设有保温层,减少热量的流失,保温效果好以达到节能的目的。设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。


巴氏杀菌机的主要原理

在一定温度范围内,温度越低,细jun繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。输送装置由主传动轴、链轮、链条、网带、张紧滚轴、轴承座等零件组成。但温度太高,细jun就会死。不同的细jun有不同的***适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细jun或细jun芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,多16天。

该机特点:

 本生产线采用巴氏灭菌工艺,用手食品饮料的包装封口后:清洗-灭菌-冷却-风干。自动 效率好,安全卫生的生产。

技术参数:

灭菌温度 65℃-95℃可调

冷却方式 常温或强制冰水

网带宽度 500-1200mm

冰水冷却22kw

耗气量 0.5-1.0㎡

电源 380V/50Hz


酱菜类巴氏杀菌机采用***SUS04不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。酱菜类巴氏灭菌机运行平稳,噪音小,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。解决了灭菌过程中因为自动化程度低的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。该机特点:本生产线采用巴氏灭菌工艺,用手食品饮料的包装封口后:清洗-灭菌-冷却-风干。 酱菜类巴氏杀菌机加热方式为:电加热、煤加热、燃气加热、蒸汽加热等方式,其中电加热跟蒸汽加热使用较多,蒸汽加热在这里面使用的多,成本低,耗损少备受广大用户的亲睐。


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